餃子の皮で咲かせよう りんごのローズパイ
レシピ制作：グリーンビーンズ餃子の皮でつくるかわいいプチデザートです。りんごの甘さでグラニュー糖の量は調整可能です。おもてなしやちょっとした手土産にもぴったりです。時間と人数分
合計時間
人数分
材料
合計4- りんご 1個
- グラニュー糖 大さじ2
- バター 20g
- 餃子の皮 24枚
作り方
7ステップステップ1.
りんごは酸化変色防止のため、塩で軽くこすってから流水できれいに洗い、水気を拭き取る。
ステップ2.
りんごを4等分に切り、芯を取り除き、縦に1〜2mm幅にスライス。
ステップ3.
耐熱皿にスライスしたりんごを広げ、グラニュー糖をまぶしかけ、バターを散らして乗せる。
ステップ4.
ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱後、粗熱を取る。
ステップ5.
餃子の皮を半分に切り、1〜2cmほど重なるようにずらして並べ、シルエットを合わせるように上にりんごを乗せる。
ステップ6.
8セット分を続けてくるくる巻き込み、アーチを上にしてアルミカップなどに入れる。
ステップ7.
耐熱皿に残ったりんごの汁をカップのりんごの上にかけ、200℃のオーブントースターで15分焼く。