材料
- りんご 1個
- グラニュー糖 大さじ2
- バター 20g
- 餃子の皮 24枚
作り方
ステップ1.
りんごは酸化変色防止のため、塩で軽くこすってから流水できれいに洗い、水気を拭き取る。ステップ2.
りんごを4等分に切り、芯を取り除き、縦に1〜2mm幅にスライス。ステップ3.
耐熱皿にスライスしたりんごを広げ、グラニュー糖をまぶしかけ、バターを散らして乗せる。ステップ4.
ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱後、粗熱を取る。ステップ5.
餃子の皮を半分に切り、1〜2cmほど重なるようにずらして並べ、シルエットを合わせるように上にりんごを乗せる。ステップ6.
8セット分を続けてくるくる巻き込み、アーチを上にしてアルミカップなどに入れる。ステップ7.
耐熱皿に残ったりんごの汁をカップのりんごの上にかけ、200℃のオーブントースターで15分焼く。