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エスニック風海老の春雨
エスニック風海老の春雨
レシピ制作:グリーンビーンズ
公開日:2026年5月08日
むきえびと春雨を耐熱ガラス容器で和えるだけのタイ風サラダ。ナンプラーとレモン汁でさっぱり仕上げ、パクチーとラー油で本格的な味わいに。
商品はこちらをクリック!
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時間と人数分
5 分
合計時間
3
人数分
材料
合計9
むきえび 200g
はるさめ 40g
ミニトマト 5〜6個
パクチー 適量
ナンプラー 大さじ1
レモン汁 大さじ1
すりおろしにんにく 少々
ラー油 お好みで
七味唐がらし お好みで
作り方
4ステップ
ステップ1.
むきえびを春雨をさっと茹でて水気を切る。
ステップ2.
ガラス容器にえび・春雨・半分に切ったミニトマトを入れる。
ステップ3.
ナンプラー・レモン汁・すりおろしにんにくを加えて和える。
ステップ4.
パクチーをキッチンバサミでざっくり切ってのせ、ラー油をかけて完成。