Green Beans
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厚揚げ餃子

厚揚げ餃子

レシピ制作：グリーンビーンズ公開日：2026年5月08日厚揚げに餃子の具を詰めてオーブンでこんがり焼く、包まない餃子。ジッパー袋で具材を混ぜて絞り入れるだけなので手も汚れにくい。
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時間と人数分

35 分合計時間
4人数分

材料

  • 豚ひき肉 150〜250g
  • 厚揚げ 4個
  • にら 1/3束
  • すりおろしにんにく 少々
  • すりおろししょうが 少々
  • しょうゆ 小さじ1〜2
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1弱
  • 片栗粉 大さじ1

作り方

  • ステップ1.

    ジッパー袋に豚ひき肉・刻んだにら・すりおろしにんにく・すりおろししょうが・しょうゆ・酒・砂糖・片栗粉をすべて入れてもみ混ぜる。

  • ステップ2.

    厚揚げに深めの切れ目を入れる。

  • ステップ3.

    ジッパー袋の先を切り、厚揚げの切れ目に餃子の具を絞り入れる。

  • ステップ4.

    天板にのせ、オーブンで約20分焼いて完成。