Green Beans
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トマトときのこのマリネ

トマトときのこのマリネ

レシピ制作：グリーンビーンズ公開日：2026年5月08日ミニトマトときのこをオリーブオイルとレモン汁でマリネし、オーブンで焼くだけ。バターとコンソメで旨味をプラス。温かいままでも冷めてもおいしい。
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時間と人数分

25 分合計時間
4人数分

材料

  • ミニトマト パック(220g)
  • まいたけ 1パック(100g)
  • ぶなしめじ 1パック(180g)
  • オリーブオイル 大さじ4
  • レモン汁 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • バター 10g

作り方

  • ステップ1.

    ミニトマトはへたを取り、きのこ類は手でほぐす。

  • ステップ2.

    ガラス容器にすべて入れ、オリーブオイル・レモン汁・コンソメ・バターをからめる。

  • ステップ3.

    200°Cに予熱したオーブンの天板にのせ、オーブンで約20分焼いて完成。※焼き時間はオーブンの機種や具材によって異なります。必ず様子を見ながらご調整ください。