Green Beans
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キウイのハーブシロップ

キウイのハーブシロップ

レシピ制作：グリーンビーンズ公開日：2026年6月02日漬けるだけの手軽な季節の手しごと。キウイのさわやかな甘ずっぱさに、ローズマリーとブラックペッパーがほんのり香ります。炭酸で割ったり、ヨーグルトにかけてどうぞ。
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時間と人数分

10 分合計時間
4人数分

材料

  • キウイ 300g
  • グラニュー糖 250g
  • ローズマリー 2枝
  • ブラックペッパー 3粒
  • リンゴ酢 10ml

作り方

  • ステップ1.

    キウイは皮を剥き、1cm幅の半月切りにする。

  • ステップ2.

    チャック付き保存袋にキウイとグラニュー糖を入れる。

  • ステップ3.

    ローズマリーは洗って水気を拭き取り加える。ブラックペッパーとリンゴ酢を加える。

  • ステップ4.

    空気を抜いて口を閉じ、軽く揉んでなじませる。冷蔵庫で漬け込む。※分量はチャック付保存袋1袋分となり目安となります。