Green Beans
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アメリカンチェリーのスパイスシロップ

アメリカンチェリーのスパイスシロップ

レシピ制作：グリーンビーンズ公開日：2026年6月02日旬のアメリカンチェリーを、クローブとシナモンでスパイシーに漬け込むシロップ。深い赤色とほろ苦い香りが、おとなのご褒美ドリンクにぴったりです。
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時間と人数分

10 分合計時間
4人数分

材料

  • アメリカンチェリー 250g
  • グラニュー糖 250g
  • クローブ 4粒
  • シナモンスティック 1本
  • リンゴ酢 10ml

作り方

  • ステップ1.

    アメリカンチェリーはよく洗い、水気を拭き取る。半割にして種を取る。

  • ステップ2.

    チャック付き保存袋にチェリーを入れ、グラニュー糖を加える。

  • ステップ3.

    クローブ、シナモンスティック、リンゴ酢を加える。

  • ステップ4.

    空気を抜いて口を閉じ、軽く揉んでなじませる。冷蔵庫で漬け込む。※分量はチャック付保存袋1袋分となり目安となります。