カッペリーニ風そうめん
レシピ制作：グリーンビーンズ
公開日：2026年6月03日
そうめんをカッペリーニ風に楽しむ、洋風の冷製アレンジ。ポン酢とオリーブオイルのソースに、トマトとツナのうまみが広がります。 時間と人数分
10 分合計時間
1人数分
材料
- そうめん 1束(100g)
- ツナ油漬け 50g
- ミニトマト 6個
- 大葉 6枚
- ★EVオリーブオイル 大さじ2
- ★ポン酢 大さじ2
- ★レモン汁 小さじ2
- ★黒こしょう 少々
作り方
ステップ1.
そうめんを袋の表記通りに茹で、流水で締めて水気をしっかり切る。ステップ2.
ミニトマトは半割または4等分にする。ツナは油を軽く切る。ステップ3.
ボウルにそうめん、ミニトマト、ツナを入れ、★を順に加えて和える。ステップ4.
器に盛り、ちぎった大葉をのせる。