Green Beans
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韓国風ビビンそうめん

韓国風ビビンそうめん

レシピ制作：グリーンビーンズ公開日：2026年6月06日コチュジャンの甘辛だれをそうめんにからめた、韓国風のビビン仕立て。きゅうりやキムチの食感に、とろりとした温泉卵がよく合います。
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時間と人数分

15 分合計時間
1人数分

材料

  • そうめん 1束(100g)
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 2〜3枚
  • 白菜キムチ 30g
  • 温泉卵 1個
  • 白ごま 適量
  • A:コチュジャン 大さじ2
  • A:酢 大さじ1
  • A:しょうゆ 大さじ1
  • A:ごま油 大さじ1

作り方

  • ステップ1.

    きゅうり、ハムは千切りにする。

  • ステップ2.

    そうめんを袋の表記通りに茹で、水で締めて水気を切る。

  • ステップ3.

    ボウルにAを入れてよく混ぜる。

  • ステップ4.

    そうめん、きゅうり、ハム、キムチを加えて和える。

  • ステップ5.

    器に盛り、温泉卵をのせ、白ごまを散らす。