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Green Beans
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  • 金のスタミナビーフペッパーライス

金のスタミナビーフペッパーライス

金のスタミナビーフペッパーライス

レシピ制作：味の素KK
公開日：2023年6月20日
家族や友人と囲む食卓にぴったりなホットプレートメニューです♪
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時間と人数分

20 分合計時間
4人数分

材料

  • ご飯 4杯分
  • 牛薄切り肉 350g
  • にんじん 1本
  • 豆苗 1袋
  • にんにくの薄切り 2片分
  • 「Cook Do 香味ペースト」 20g
  • 小ねぎの小口切り 1束分
  • ホールコーン缶 1缶
  • バター 20g
  • 粗びき黒こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. ステップ1.

    牛肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにし、豆苗は4cmくらいの長さに切る。コーンは汁気をきる。

  2. ステップ2.

    高温に温めたホットプレートに油をひき、にんにくを入れて炒める。香りがたってきたら、(1)の牛肉・にんじん・豆苗、「香味ペースト」を加えて炒め、ホットプレートの枠に沿って寄せる。

  3. ステップ3.

    中央にご飯を加え、その上に小ねぎ、(1)のコーン、バターをのせる。フタをして2分蒸し焼きにし、仕上げに黒こしょうを全体にかける。