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豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g

トマト 1個

かぼちゃ 1/8個

なす 1個

オクラ 4本

A 「ほんだし」 大さじ1と1/2

A しょうゆ 大さじ1と1/2

A みりん 大さじ1と1/2

A 水 1カップ

A 片栗粉 大さじ1

「瀬戸のほんじお」焼き塩 適量

サラダ油 適量