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Green Beans
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  • 洋風！カルボナーラ風そうめん

洋風！カルボナーラ風そうめん

洋風！カルボナーラ風そうめん

レシピ制作：味の素KK
公開日：2023年6月20日
そうめんが一気に洋風に♪ポイントはとろっと絡む卵と「丸鶏がらスープ」！
商品はこちらをクリック！

時間と人数分

10 分合計時間
1人数分

材料

  • そうめん　2束
  • 厚切りベーコン　30g
  • A 牛乳・または豆乳　50ml
  • A オリーブオイル　大さじ1
  • A 丸鶏がらスープ　小さじ2
  • 卵　1個
  • 貝割れ菜　15g
  • 黒こしょう　少々
  • 粉チーズ　少々
  • オリーブオイル　小さじ1

作り方

  1. ステップ1.

    ベーコンは1cm幅に切り、貝割れ菜は根元を切る。

  2. ステップ2.

    フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、（１）のベーコンを入れてカリッとするまで焼く。

  3. ステップ3.

    そうめんはゆでて、水気をきって器に盛り、Ａを加えて混ぜ合わせる。

  4. ステップ4.

    （３）のそうめんの中央に卵を割り落とし、（２）のベーコン、（１）の貝割れ菜をのせ、黒こしょう、粉チーズをふる。