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Green Beans
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ズッキーニとパプリカのうま塩豚汁

ズッキーニとパプリカのうま塩豚汁

レシピ制作：味の素KK
公開日：2023年6月20日
ズッキーニや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
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時間と人数分

15 分合計時間
4人数分

材料

  • ベーコンスライス　4枚
  • ズッキーニ　1本
  • パプリカ赤　1/2個
  • 玉ねぎ　1/2個
  • 「ほんだし」大さじ2
  • オリーブオイル　大さじ1
  • 黒こしょう　適量

作り方

  1. ステップ1.

    ベーコンはひと口大に切る。ズッキーニ、パプリカは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. ステップ2.

    鍋にオリーブオイル、（１）のベーコンを入れて炒め、ベーコンから脂が出てきたら、 （１）のズッキーニ・パプリカ・玉ねぎを加えて炒め、水、「ほんだし」大さじ１を 加えて煮る。

  3. ステップ3.

    煮立ったら、「ほんだし」大さじ１、黒こしょうを加えて味を調える。