- レシピ
- 家族が喜ぶおうちごはん
うま辛！マグロユッケ
時間と人数分
5 分合計時間
2人数分
材料
- まぐろの赤身 200g
- A みそ 大さじ1/2
- A しょうゆ 大さじ1/2
- A みりん 大さじ1/2
- A ごま油 小さじ1/2
- A 丸鶏がらスープ 小さじ1/2
- A 「Cook Do」豆板醤 小さじ1/2
- 卵黄 1個
- 小ねぎ 1/2本
作り方
ステップ1.
まぐろは細切りにする。小ねぎは小口切りにする。ステップ2.
ボウルにＡを入れて混ぜ、(1)のまぐろを加えてあえる。ステップ3.
器に盛り、卵黄をのせ、(1)の小ねぎを散らす。