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家族が喜ぶおうちごはん
うま辛!マグロユッケ
うま辛!マグロユッケ
うま辛!マグロユッケ
レシピ制作:味の素KK
公開日:2023年6月20日
いつものマグロの刺身が、簡単にお店風ユッケに仕上がります。うま辛なマグロに卵黄が絡み、ごはんが進みます。
商品はこちらをクリック!
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時間と人数分
5 分
合計時間
2
人数分
材料
合計9
まぐろの赤身 200g
A みそ 大さじ1/2
A しょうゆ 大さじ1/2
A みりん 大さじ1/2
A ごま油 小さじ1/2
A 丸鶏がらスープ 小さじ1/2
A 「Cook Do」豆板醤 小さじ1/2
卵黄 1個
小ねぎ 1/2本
作り方
3ステップ
ステップ1.
まぐろは細切りにする。小ねぎは小口切りにする。
ステップ2.
ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のまぐろを加えてあえる。
ステップ3.
器に盛り、卵黄をのせ、(1)の小ねぎを散らす。