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てりうまチキン

てりうまチキン

レシピ制作:ミツカン
公開日:2023年7月19日
下味不要!カット済みの鶏もも肉をフライパンで焼いて、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めるだけ!照り焼き味でご飯がすすみます。
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • 鶏もも肉(カット済) 280g
  • ミツカン カンタン酢™ 50ml
  • <お好みの付け合わせ>リーフレタス 適量
  • <お好みの付け合わせ>ミニトマト 適量

作り方

  1. ステップ1.

    フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして並べ、中火にしころがしながら中に火が通るまで焼く。
  2. ステップ2.

    「カンタン酢」を注ぎ入れ、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。
  3. ステップ3.

    器に<お好みの付け合わせ>とともに盛り付け、フライパンに残ったれをかける。 ※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油小さじ1程度を広げ入れてから、鶏もも肉を並べるとよいです。