- レシピ
レンジで！なすのたたき
時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- なす 3本
- ツナ缶 70g
- ごま油 大さじ1
- 味ぽん® 適量
- 青じそ（せん切り） 適量
- みょうが（せん切り） 適量
- 白ごま 適量
作り方
ステップ1.
なすはへたを切り縦半分にし、皮目の方に斜めに浅く5mm幅に包丁を入れてから、食べやすい大きさに切る。水にさらし、水けをきってから耐熱の器にのせる。ごま油をからめ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に6分かける。ステップ2.
粗熱が取れたら、水けがあればきり、油をきったツナをのせ、お好みで薬味をのせる。ぽん酢をかける。※冷蔵庫で冷やしても、大変美味しいです。