時間と人数分
15 分合計時間
2人数分
材料
- そうめん 1束
- 釜揚げしらす 60g
- 梅干し 4個
- きゅうり 1本
- 水菜 1株
- みょうが 1/2個
- 追いがつお®つゆ２倍 1/2カップ
- 水 1/2カップ
作り方
ステップ1.
梅干しは種を除いて包丁でたたく。きゅうりはせん切り、水菜は5㎝長さに切って混ぜ合わせる。みょうがはみじん切りにする。つゆは冷蔵庫で冷やしておく。ステップ2.
そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。ステップ3.
2の上にきゅうりと水菜、しらす、たたいた梅干しをのせ、みょうがを散らし、つゆを回しかける。