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くらしの特価品
豆苗の冷しゃぶ

豆苗の冷しゃぶ

レシピ制作：ミツカン
公開日：2023年7月19日
豆苗の香りと風味が、「ごまぽん」の香ばしさとコクによく合います。「ごまぽん」をたっぷりかけてお肉と一緒にお楽しみください。
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g
  • 豆苗 1/2袋
  • レタス 3枚
  • 黄パプリカ 1/4個
  • ミニトマト 2個
  • ミツカン ごまぽん(R) 適量

作り方

  • ステップ1.

    豚しゃぶしゃぶ肉は食べやすい大きさに切り、 たっぷりの湯でサッとゆでて自然に冷ます。

  • ステップ2.

    豆苗は3cm長さのザク切り、レタスは細切り、 黄パプリカは薄切り、ミニトマトは4等分に切る。

  • ステップ3.

    皿にレタスを敷き、豆苗、黄パプリカ、ミニトマト、豚肉をのせ、「ごまぽん」をかける。