キャベツはざく切り、玉ねぎは5～6mm幅のくし形に切る。ウィンナーは斜め薄切りにする。
鍋に油を熱し、玉ねぎ、ウィンナー、キャベツを炒める。
トマトペースト、水2カップ、固形スープの素を加えて弱火で約5分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。
