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キャベツとウィンナーのトマトスープ
材料
- キャベツ 2枚
- たまねぎ 1/4個
- ウインナーソーセージ 3本
- カゴメトマトペーストミニパック 1袋
- 固形スープの素 1/2個
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
ステップ1.
キャベツはざく切り、玉ねぎは5～6mm幅のくし形に切る。ウィンナーは斜め薄切りにする。ステップ2.
鍋に油を熱し、玉ねぎ、ウィンナー、キャベツを炒める。ステップ3.
トマトペースト、水2カップ、固形スープの素を加えて弱火で約5分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。