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牛肉(薄切り) 300g

たまねぎ 1個

しめじ 1パック

塩 少々

こしょう 少々

サラダ油 大さじ1

小麦粉 大さじ1

カゴメトマトケチャップ 大さじ3

ウスターソース 大さじ3

牛乳 大さじ1

水 150ml

バター 10g

ご飯 3杯