コンテンツに飛ぶ検索に飛ぶフッターに飛ぶレシピアシスタントに飛ぶ
Green Beans
配送日時を予約する配送日時を予約する
購入手続きへお客さまのカート内の合計数量は 0個です。カートの金額は￥0です。
お気に入り
買い物リスト
定期購入
ルウ不要！ケチャップ&ソースの簡単ビーフシチュー

ルウ不要！ケチャップ&ソースの簡単ビーフシチュー

レシピ制作：カゴメ
公開日：2023年7月19日
ケチャップとソースで美味しくできる、ルゥ不要の簡単ビーフシチューメニューです。
商品はこちらをクリック！

時間と人数分

15 分合計時間
3人数分

材料

  • 牛肉(薄切り) 300g
  • たまねぎ 1個
  • しめじ 1パック
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • カゴメトマトケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ3
  • 牛乳 大さじ1
  • 水 150ml
  • バター 10g
  • ご飯 3杯

作り方

  1. ステップ1.

    玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。しめじは石突を切りほぐしておく。牛肉は塩、こしょうをし、幅2~3cmに切る。

  2. ステップ2.

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、しめじの順に加え炒める。

  3. ステップ3.

    小麦粉を加え炒め、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて炒める。

  4. ステップ4.

    牛乳、水を加え、とろみが出るまで煮て(2~3分)、バターを加え混ぜ合わせる。

  5. ステップ5.

    皿にご飯を盛り、4をかける。