さっぱり塩レタスチャーハン
レシピ制作：キッコーマン
公開日：2023年7月05日
レタスのシャキッとした食感が楽しめるチャーハン。ねぎなどの香味野菜がたっぷりと入った「キッコーマンわが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり塩だれ」１本で味付けします。さっぱりとした味わいに、黒こしょうやレモンの爽快な風味が程よく入り、炒め物や、サラダのドレッシングにもおすすめの万能だれです。時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- 卵 1個
- レタス 6枚
- サラダ油 大さじ1
- 豚ひき肉 50g
- ご飯 400g
- わが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり塩だれ 大さじ7
作り方
ステップ1.
卵は溶きほぐす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ステップ2.
フライパンに油大さじ1/2を入れて強火にし、卵を入れてさっと炒め、一旦取り出す。ステップ3.
同じフライパンに油大さじ1/2を入れて中火にし、豚ひき肉を炒め、火が通ったらご飯を加え、強火にして炒め合わせる。ステップ4.
ご飯がパラパラになってきたら、レタス、2の卵を加えて炒め合わせ、塩だれを加えて全体に炒め合わせる。