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Green Beans
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さっぱり塩レタスチャーハン

さっぱり塩レタスチャーハン

レシピ制作：キッコーマン
公開日：2023年7月05日
レタスのシャキッとした食感が楽しめるチャーハン。ねぎなどの香味野菜がたっぷりと入った「キッコーマンわが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり塩だれ」１本で味付けします。さっぱりとした味わいに、黒こしょうやレモンの爽快な風味が程よく入り、炒め物や、サラダのドレッシングにもおすすめの万能だれです。
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時間と人数分

10 分合計時間
2人数分

材料

  • 卵 1個
  • レタス 6枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 豚ひき肉 50g
  • ご飯 400g
  • わが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり塩だれ 大さじ7

作り方

  1. ステップ1.

    卵は溶きほぐす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. ステップ2.

    フライパンに油大さじ1/2を入れて強火にし、卵を入れてさっと炒め、一旦取り出す。

  3. ステップ3.

    同じフライパンに油大さじ1/2を入れて中火にし、豚ひき肉を炒め、火が通ったらご飯を加え、強火にして炒め合わせる。

  4. ステップ4.

    ご飯がパラパラになってきたら、レタス、2の卵を加えて炒め合わせ、塩だれを加えて全体に炒め合わせる。