Name: アボカドとサーモンの無敵漬け丼【生しょうゆだけで簡単】
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: アボカド 1個; サーモン(刺し身用) 150g; いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ2; ご飯 500g; 卵黄 2個; 白ごま 適量

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アボカドとサーモンの無敵漬け丼【生しょうゆだけで簡単】

アボカドとサーモンの無敵漬け丼【生しょうゆだけで簡単】

レシピ制作：キッコーマン

公開日：2023年7月05日

サーモンとアボカドをしょうゆでさっと漬け込むだけで、アレンジ自在の無敵おかずに！そのままご飯にのせて絶品丼に！卵黄を添えて、さらに濃厚なおいしさ！

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時間と人数分

10 分合計時間

2人数分

材料

アボカド 1個
サーモン(刺し身用) 150g
いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ大さじ2
ご飯 500g
卵黄 2個
白ごま適量

作り方

ステップ1.
アボカドは包丁で切り目を入れて二つに割り、種を除いて皮をむき1.5cmの角切りにする。サーモンも1.5cmの角切りにする。
ステップ2.
器にサーモン、アボカドを入れてしょうゆを加え、ラップをして冷蔵庫で15分ほど漬け込む。
ステップ3.
丼にご飯を盛り、2をのせ、卵黄をのせて白ごまをちらす。

アボカドとサーモンの無敵漬け丼【生しょうゆだけで簡単】

アボカドとサーモンの無敵漬け丼【生しょうゆだけで簡単】

時間と人数分

材料

作り方

ステップ1.

ステップ2.

ステップ3.