アボカドとサーモンの無敵漬け丼【生しょうゆだけで簡単】

アボカドとサーモンの無敵漬け丼【生しょうゆだけで簡単】

レシピ制作:キッコーマン
サーモンとアボカドをしょうゆでさっと漬け込むだけで、アレンジ自在の無敵おかずに!そのままご飯にのせて絶品丼に!卵黄を添えて、さらに濃厚なおいしさ!
商品はこちらをクリック!

時間と人数分

合計時間
人数分

材料

合計6
  • アボカド 1個
  • サーモン(刺し身用) 150g
  • いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ2
  • ご飯 500g
  • 卵黄 2個
  • 白ごま 適量

作り方

3ステップ
  1. ステップ1.

    アボカドは包丁で切り目を入れて二つに割り、種を除いて皮をむき1.5cmの角切りにする。サーモンも1.5cmの角切りにする。

  2. ステップ2.

    器にサーモン、アボカドを入れてしょうゆを加え、ラップをして冷蔵庫で15分ほど漬け込む。

  3. ステップ3.

    丼にご飯を盛り、2をのせ、卵黄をのせて白ごまをちらす。