- レシピ
焦がし生しょうゆ香る！玉ねぎとベーコンのジュワッと焼き
焦がし生しょうゆ香る！玉ねぎとベーコンのジュワッと焼き
レシピ制作：キッコーマン
公開日：2023年8月02日
春が旬の野菜を香ばしく焼き、「キッコーマンいつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」で香ばしく仕上げます。じゅわっと加えたしょうゆが野菜のおいしさを引き立てます。時間と人数分
15 分合計時間
3人数分
材料
- たまねぎ 2個
- ベーコン(かたまり) 100g
- サラダ油 大さじ1
- キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2
- パセリ(みじん切り) 適量
作り方
ステップ1.
玉ねぎは4等分のくし切りにし、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で4分程加熱する。ベーコンはひと口大に切る。ステップ2.
フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを加えて1分半程、焼き目がつくように転がしながら焼く。中火にし、更に3～4分焼いて火を通す。ステップ3.
生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、10秒程焼き絡めて器に盛る。フライパンに残ったたれをかけて、パセリをちらす。