- レシピ
- カレーやおかずに。マイルド＆スパイシー
電子レンジで作る！キーマカレー
材料
- 牛豚ひき肉 150g
- 玉ねぎ 200g
- ハウス ジャワカレー＜中辛＞ 46.3g
- 水 150ml
- サラダ油 大さじ1
作り方
ステップ1.
玉ねぎはみじん切りにする。ステップ2.
耐熱ボウルに1の玉ねぎ、サラダ油を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約8分加熱する。ステップ3.
いったん取り出し、ひき肉を加えてスプーンでよく混ぜ、ボウルの形に沿ってスプーンの背で厚さ1cm程になるように、平らに押し広げる。ステップ4.
ルウをのせて、水を入れ、再びふんわりラップをして、電子レンジ600Wで約7分加熱する。ステップ5.
ラップをはずし、フォークで肉をくずしながら、ルウを溶かし均一になるまでよく混ぜ合わせる。