マグロのポキサラダ
レシピ制作：日清オイリオ
公開日：2023年8月30日
日清ヘルシーごま香油の風味がプラスされたマグロは、お手頃価格でもおいしく変身！ドレッシングと下味の両方に使うのがポイント。ご飯にのせてもOK！時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- マグロ赤身 150g
- リーフレタス 2～3枚
- セロリ 1/2本
- ミニトマト 4個
- A しょうゆ 小さじ2
- A 酒 小さじ1
- A 日清ヘルシーごま香油 小さじ2
- 粗挽き黒こしょう 少々
- B しょうゆ 小さじ1
- B 塩 小さじ1/4
- B 砂糖 小さじ1/4
- B 酢 小さじ1
- B みじんぎりたまねぎ 大さじ2
- B すりおろしにんにく 少々
- B 日清ヘルシーごま香油 大さじ1
作り方
ステップ1.
マグロは一口大に切り、Aで下味をつけて5分置く。ステップ2.
リーフレタスは冷水につけて（10分くらい）パリッとしたら水気をふく。セロリは薄切りにする。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。ステップ3.
1と、2のセロリ、ミニトマトを合わせて、混ぜたBの2/3量和える。ステップ4.
器にリーフレタスを敷いて、3を盛り、残りのBをかけ、仕上げに黒こしょうをかける。