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Green Beans
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マグロのポキサラダ

マグロのポキサラダ

レシピ制作：日清オイリオ
公開日：2023年8月30日
日清ヘルシーごま香油の風味がプラスされたマグロは、お手頃価格でもおいしく変身！ドレッシングと下味の両方に使うのがポイント。ご飯にのせてもOK！
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時間と人数分

10 分合計時間
2人数分

材料

  • マグロ赤身 150g
  • リーフレタス 2～3枚
  • セロリ 1/2本
  • ミニトマト 4個
  • A しょうゆ 小さじ2
  • A 酒 小さじ1
  • A 日清ヘルシーごま香油 小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • B しょうゆ 小さじ1
  • B 塩 小さじ1/4
  • B 砂糖 小さじ1/4
  • B 酢 小さじ1
  • B みじんぎりたまねぎ 大さじ2
  • B すりおろしにんにく 少々
  • B 日清ヘルシーごま香油 大さじ1

作り方

  1. ステップ1.

    マグロは一口大に切り、Aで下味をつけて5分置く。

  2. ステップ2.

    リーフレタスは冷水につけて（10分くらい）パリッとしたら水気をふく。セロリは薄切りにする。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。

  3. ステップ3.

    1と、2のセロリ、ミニトマトを合わせて、混ぜたBの2/3量和える。

  4. ステップ4.

    器にリーフレタスを敷いて、3を盛り、残りのBをかけ、仕上げに黒こしょうをかける。