- レシピ
- アウトドア＆ホットプレートレシピ
関西風お好み焼き
材料
- 日清 お好み焼粉 100g
- 水 150ml
- キャベツ 300g
- シーフードミックス(えび・いか) 50g
- 豚肉 30g
- 青ねぎ 20g
- ちくわ 2本
- 紅しょうが 10g
- 揚げ玉 20g
- 卵 1個
- ソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつお節 適量
- 青のり 適量
作り方
ステップ1.
ボールにお好み焼粉、水を入れ、泡立器で混ぜ合わせる。ステップ2.
キャベツ、いか、えびなどお好みの具、卵を加えて、混ぜ合わせる。ステップ3.
ホットプレート(200℃)又はフライパンを熱し、油(分量外)を薄くひいて、2を丸く流す。ステップ4.
裏面がきつね色になったら裏返して焼き、再び表に返して火が通るまで焼く。ステップ5.
ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりなどをかける。