- レシピ
おつまみ天ぷら
材料
- 日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 50g
- 水 80ml
- 揚げ油 適宜
- カマンベールチーズ 100g
- 明太子 2本
- 青じぞ 4枚
- アボカド 1個
- 柚子こしょう 適量
- 焼きのり 1/2枚
- ちくわ 2本
- プロセスチーズ 20g
- 青のり 小さじ1
作り方
ステップ1.
＜カマンベール＞放射線状に6等分に切る。ステップ2.
＜明太子と青じそ＞明太子は長さを2等分に切り青じその中央にのせ、半分に折るように巻く。ステップ3.
＜アボカドとのり＞アボカドは種と皮を除き、6等分のくし形に切る。くぼみのところに柚子こしょうを2cmくらい絞り出し、6等分に切った焼きのりで巻く。ステップ4.
＜ちくわとチーズと青のり＞ちくわは長さ3等分に切る。プロセスチーズは、ちくわの穴に入る位の棒状に切って、入れる。ステップ5.
日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手と水をなめらかになるまで混ぜ合わせる。ステップ6.
1、2、3に衣をつけて、揚げる。最後に、5に青のりを小さじ１加えて混ぜたら、4に衣をつけて揚げる。