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小松菜とスプラウトと蒸し鶏のサラダ

小松菜とスプラウトと蒸し鶏のサラダ

レシピ制作：キユーピー
公開日：2023年7月05日
小松菜やブロッコリースプラウトと大きめにさいた蒸し鶏がよく合う、色々な食材の食感がたのしめる一品です。
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時間と人数分

10 分合計時間
2人数分

材料

  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 小松菜 4株
  • トマト 1/2個
  • スプラウト（ブロッコリー）1パック
  • キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ 4大さじ
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 酒 少々

作り方

  1. ステップ1.

    小松菜は長さ4cmに切る。トマトは1.5cmの角切りにする。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。

  2. ステップ2.

    鶏むね肉は耐熱容器に入れ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ（600Ｗ）で約2分30秒加熱する。粗熱がとれたら大きめにさく。

  3. ステップ3.

    ボウルに1と2を入れ、ドレッシングで和える。