- レシピ
塩鮭のマヨネーズ焼き
材料
- 鮭(甘塩) 2切れ
- じゃがいも 1個
- たまねぎ 1/4個
- パセリ 適量
- キユーピー マヨネーズ 適量
作り方
ステップ1.
じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、皮をむいて厚さ1cmに切る。玉ねぎは薄切りにする。ステップ2.
アルミホイルに1を玉ねぎ、じゃがいもの順に並べ、鮭をのせる。マヨネーズをしぼり、オーブントースターで約8分火が通るまで焼き、器に盛りつけて、みじん切りにしたパセリを散らす。