- レシピ
小松菜の梅かつお和え
時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- 小松菜 150g
- 梅干し 1個
- 白いりごま 適宜
- 素材力だし 本かつおだし 1/2本
- しょうゆ 小さじ1/3
作り方
ステップ1.
小松菜は塩ゆで（塩分量外）をして、冷水に取り、しっかりと水気をしぼり3cm幅に切る。ステップ2.
梅干しは種を外して包丁で粗めにたたく。ステップ3.
小松菜と「素材力だし 本かつおだし」・しょうゆを和えて器に盛り、いりごまをふる。
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