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レンチンでさっぱり照り焼きチキン

レンチンでさっぱり照り焼きチキン

レシピ制作:アマタケ
公開日:2023年7月19日
電子レンジでできる、お手軽照り焼きチキンです。薄力粉をまぶすことで、味がしっかりと絡みます。はちみつはみりんや砂糖に変更しても、お作りいただけます。
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • ベビーリーフ 適量
  • ミニトマト 適量
  • 薄力粉 小さじ1
  • リケンのノンオイル 青じそ 大さじ3
  • はちみつ 小さじ1

作り方

  1. ステップ1.

    厚みを均等にした鶏もも肉を耐熱容器にのせ、フォーク等で穴をあけて薄力粉をまぶす。
  2. ステップ2.

    皮目を下にし、はちみつ・「リケンのノンオイル 青じそ」を入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する。(600W3分、上下返し1分~)
  3. ステップ3.

    粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、タレは再度電子レンジで加熱する。(600W1分~)
  4. ステップ4.

    器にお好みでベビーリーフやミニトマトを添えて、鶏肉を盛り、温めたタレをかける。