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カレーやおかずに。マイルド&スパイシー
クミン風味のフライドチキン
クミン風味のフライドチキン
クミン風味のフライドチキン
レシピ制作:ハウス食品
公開日:2023年9月13日
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時間と人数分
20 分
合計時間
2
人数分
材料
合計10
鶏肉(むね) 300g
A プレーンヨーグルト(無糖)大さじ3
A レモン汁 小さじ1
A おろし生しょうが 小さじ2
A おろし生にんにく 小さじ2
A GABAN クミン パウダー 小さじ2/3
A こしょう 少々
塩 小さじ1/2
小麦粉 適量
揚げ油 適量
作り方
2ステップ
ステップ1.
Aを混ぜ合わせる。一口大に切った鶏むね肉を約1時間以上漬け込む。
ステップ2.
1に小麦粉をまぶして、170℃に熱した油で鶏肉に火が通るまで揚げる。