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クミン風味のフライドチキン

クミン風味のフライドチキン

レシピ制作：ハウス食品
公開日：2023年9月13日
いつものおかずをスパイスで一工夫！
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時間と人数分

20 分合計時間
2人数分

材料

  • 鶏肉（むね） 300g
  • A プレーンヨーグルト（無糖）大さじ3
  • A レモン汁 小さじ1
  • A おろし生しょうが 小さじ2
  • A おろし生にんにく 小さじ2
  • A GABAN クミン パウダー 小さじ2/3
  • A こしょう 少々
  • 塩 小さじ1/2
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. ステップ1.

    Aを混ぜ合わせる。一口大に切った鶏むね肉を約１時間以上漬け込む。

  2. ステップ2.

    1に小麦粉をまぶして、170℃に熱した油で鶏肉に火が通るまで揚げる。