![こくまろキーマカレー](https://images.ctfassets.net/55ro6mauce2w/19lAzUIAdvtceZTswtKrHH/0bf0441f5042892a9fab357d0ca44ef1/________________.jpg?w=640&h=640&fit=fill&fm=avif&q=90)
材料
- 牛豚ひき肉 300g
- たまねぎ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- 水 150ml
- ハウス こくまろキーマカレー 甘口 1/2箱
- 卵 1個
作り方
ステップ1.
玉ねぎはみじん切りにする。ステップ2.
フライパンにサラダ油を熱し、1の玉ねぎを入れ、しんなりするまで中火~強火で焦がさないようによく炒める。ひき肉を加えて肉の色が変わり脂がすき通るまでよく炒める。ステップ3.
水を入れ、沸騰したら時々かき混ぜながら、弱火~中火で約5分煮込む。ステップ4.
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び中火~強火でかき混ぜながら約2分煮込む。ステップ5.
皿にごはんを丸く盛り、4のカレーをかけ、輪切りにしたゆで卵を飾る。