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こくまろバターチキンカレー
材料
- 鶏もも肉 300g
- たまねぎ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- 水 250ml
- 牛乳 150ml
- ハウス こくまろバターチキンカレー 甘口 1/2箱
作り方
ステップ1.
鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。ステップ2.
フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏肉、玉ねぎを入れて、中火で鶏肉に火が通るまで約４分よく炒める。ステップ3.
水を入れて沸騰したらあくを取り、時々混ぜながら弱火～中火で約５分煮込む。ステップ4.
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、牛乳を入れてよくかき混ぜ、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込む。