トマト、玉ねぎはくし形切りにする。
フライパンに油を熱し、1の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎに火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」、1のトマト、から揚げを加え、再び火にかけ、サッと炒め合わせる。
器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
