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無限じゃがいも

無限じゃがいも

レシピ制作:ミツカン
公開日:2023年9月19日
ツナのコクとめんつゆのかつおの香りがよく合います。ポテトサラダとはまた違った、定番にしたい和風の美味しさです。
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時間と人数分

4 分合計時間
10人数分

材料

  • じゃがいも 3個
  • ツナ缶 1缶
  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3
  • 白いりごま 大さじ1
  • 青のり 適量

作り方

  1. ステップ1.

    じゃがいもは皮をむき1.5cm角に切る。水にさらしてから、水けのついたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)でじゃがいもがやわらかくなるまで7分ほど加熱する。
  2. ステップ2.

    粗熱が取れたら、水けをふきとり、ツナ(油ごと)、「追いがつおつゆ2倍」、いりごまを加え、ポテトサラダを作る要領で、少しじゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせる。
  3. ステップ3.

    器に盛り、お好みで青のりを散らす。 ※じゃがいもはお好みの大きさにつぶしてください。