- レシピ
レンジで！さっぱりなすの酢じょうゆだれ
レンジで！さっぱりなすの酢じょうゆだれ
レシピ制作：ミツカン
公開日：2023年9月19日
あと一品増やしたい時に重宝するレンジメニューです。とろんとやわらかいなすの食感がやみつきに！おつまみにもおすすめです。時間と人数分
10 分合計時間
2人数分
材料
- なす 2本
- A ミツカン カンタン酢™ 大さじ2
- A ごま油 大さじ1
- A しょうゆ 大さじ1
- A 白いりごま 適量
- 青じそ(細切り） 適量
作り方
ステップ1.
なすはつまようじで2～3ヶ所穴をあけ、ヘタごと1本ずつラップに包み、電子レンジ（600W）で3分加熱する。ステップ2.
Aの材料を混ぜ合わせる。ステップ3.
なすをラップごと冷水に取り、粗熱が取れたら乱切りにし、2であえる。お好みで、青じそをのせる。ステップ4.
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。