ゴロゴロさつまいもと鶏肉のこくうまバター鍋
レシピ制作：ミツカン
公開日：2023年10月11日
あっさりした鍋つゆにバターでコクをプラス！鍋つゆが染みたさつまいもは、バターの塩気で甘さがより引き立ちます。さつまいもは生のまま煮ると時間がかかるため、電子レンジの下ごしらえがおすすめです。時間と人数分
15 分合計時間
4人数分
材料
- 鶏もも肉 1枚
- サツマイモ 大 1本
- キャベツ 1/2個
- しめじ 1パック
- バター 20g
- 粗挽き黒こしょう 適量
- ミツカン 寄せ鍋つゆストレート 1袋
作り方
ステップ1.
さつまいもは両端を落とし皮ごと洗い、水けがついたままラップに包み、電子レンジ(600W)で約4分加熱し、 1cm幅の輪切りにする。鶏もも肉、キャベツは一口大に切る。しめじは石づきを取り小房に切り分ける。ステップ2.
鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。1を鍋に入れ、火を通す。 バターをのせ、お好みで粗挽き黒こしょうをかける。