- レシピ
白菜トロトロ！こってり味噌鍋
材料
- 鶏ひき肉 200g
- 白菜 1/4個
- しめじ 1パック
- はるさめ 20g
- ミツカン 濃厚みそ鍋つゆストレート 1袋
- えびせんべい(みりん焼き）適宜
作り方
ステップ1.
白菜は縦に4等分に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。はるさめは表示通りにゆで、ざるにあげる。ステップ2.
白菜は鍋のフチに沿って敷き詰め、真ん中に鶏ひき肉としめじを入れる。ステップ3.
[2]に「濃厚みそ鍋つゆストレート」をよくふって入れ、白菜がとろとろになるまで煮込む。はるさめを加える。ステップ4.
※オススメの〆はえびせんべいです。割ってつゆにひたしてお召し上がり下さい。