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舞茸たっぷり!きのことんこつ辛鍋

舞茸たっぷり!きのことんこつ辛鍋

レシピ制作:ミツカン
公開日:2023年10月11日
きのこと、とんこつベースの辛みスープはやみつきになる美味しさです。
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時間と人数分

15 分合計時間
4人数分

材料

  • まいたけ 2パック
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • キャベツ 1/4玉
  • にんじん 1/2本
  • 豚バラ肉  薄切り 250g
  • 小ねぎ  (小口切り) 適量
  • 辛屋™  濃厚とんこつ鍋つゆ  ストレート 1袋

作り方

  1. ステップ1.

    まいたけ、しめじは石づきを取り小房に分ける。エリンギは石づきを切って、4等分にする。キャベツはザク切りに、にんじんは輪切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. ステップ2.

    鍋に「辛屋 濃厚とんこつ鍋つゆ ストレート」をよくふってから入れて、火にかける。煮立ったら[1]を入れ、具材に火を通す。
  3. ステップ3.

    仕上げに青ねぎを散らす。