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イエローオンブーレ（キャベツの蒸し煮）
材料
- キャベツ 200g
- ベーコン 20g
- ギャバン ターメリック＜パウダー＞ 小さじ1/4
- 白ワイン 30ml
- 塩 小さじ1/4
- バター 10g
作り方
ステップ1.
フライパンに細切りにしたベーコンを入れて軽く炒め、油が出てきたら細切りにしたキャベツ、ターメリック、白ワイン、塩、バターを加えてよく混ぜ合わせる。ステップ2.
ふたをして8分ほど弱火で蒸す。
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