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15分以内で出来るかんたん洋風スパイス
あさりのワイン蒸しバジル風味
あさりのワイン蒸しバジル風味
あさりのワイン蒸しバジル風味
レシピ制作:ハウス食品
公開日:2023年11月08日
あさりの風味がバジルの香りとほどよく組み合わさったシンプルなレシピ。ちょっとした時に便利な簡単アレンジメニューです。
商品はこちらをクリック!
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時間と人数分
15 分
合計時間
2
人数分
材料
合計5
あさり(殻付き) 200g
GABAN ホワイトペパー<パウダー> 少々
塩 少々
GABAN バジル 小さじ1
白ワイン 大さじ4
作り方
2ステップ
ステップ1.
鍋に、砂抜きして洗ったあさりと、ホワイトペパー、塩、バジルを入れて上から白ワインを振りかけ、ふたをして中火にかけて蒸し煮にする。
ステップ2.
蒸し煮の途中で一度混ぜ、あさりの口が全部開いたら火を止める。器に蒸し煮汁ごと盛りつける。