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Green Beans
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オリエンタル風野菜炒め

オリエンタル風野菜炒め

レシピ制作：ハウス食品
公開日：2023年11月08日
15分以内で簡単スパイスレシピ
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時間と人数分

15 分合計時間
4人数分

材料

  • キャベツ 200g
  • にんじん 50g
  • 大豆もやし 1パック(250g)
  • 豚肉(薄切り) 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4~1/5
  • GABAN ホワイトペパー＜パウダー＞ 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • GABAN ガラムマサラ＜パウダー＞ 少々

作り方

  1. ステップ1.

    キャベツは一口大のざく切りにする。にんじんはせん切りにする。

  2. ステップ2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. ステップ3.

    フライパンにサラダ油を熱し、2 の豚肉を炒め、塩、ホワイトペパーを振り、取り出す。

  4. ステップ4.

    同じフライパンに 1 のキャベツの芯の部分とにんじんを入れ、2～3分よく炒める。にんじんがしんなりしてきたら、キャベツの葉の部分ともやしを入れてさらに炒める。

  5. ステップ5.

    3 の豚肉をもどし入れ、塩、ホワイトペパー、しょう油、ガラムマサラで味をととのえる。