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Green Beans
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カリフラワーのポテサラ風

カリフラワーのポテサラ風

レシピ制作：ハウス食品
公開日：2023年11月08日
15分以内で簡単スパイスレシピ
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時間と人数分

15 分合計時間
2人数分

材料

  • カリフラワー 1/2個(150g)
  • A マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • A 酢 小さじ1/4
  • A こしょう 少々
  • A GABAN ナツメグ＜パウダー＞ 少々
  • ロメインレタス 適量
  • イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. ステップ1.

    カリフラワーは小房に切り、耐熱の皿に広げ、ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで約4～5分加熱する。

  2. ステップ2.

    ざるに取って水気を十分に切り、あら熱を取ってボウルに入れる。

  3. ステップ3.

    ラップをかぶせ、マッシャーやこぶしなどでよくつぶす。A を加えてよく混ぜる。

  4. ステップ4.

    器に盛り、好みでちぎったロメインレタスとイタリアンパセリを添え、ナツメグを振る。