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とっておきの鍋の〆レシピ
【〆チェン®】ごま担々麺
【〆チェン®】ごま担々麺
【〆チェン®】ごま担々麺
レシピ制作:ミツカン
公開日:2023年11月22日
ごま豆乳鍋で作るごま坦々麺です。ラー油のピリッとした辛味とすりごまの風味をお楽しみください。
商品はこちらをクリック!
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時間と人数分
10 分
合計時間
4
人数分
材料
合計8
中華めん(乾) 1玉
豚ロース肉 薄切り 50g
白菜 1枚
水菜 1/4袋
えのぎたけ 1/2パック
ミツカン ごま豆乳鍋つゆストレート 2カップ
ラー油 適量
すりごま(白) 適量
作り方
5ステップ
ステップ1.
中華めんは下ゆでする。
ステップ2.
豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切り、水菜は5cmの長さに切る。えのきは石づきを落としてほぐす。
ステップ3.
鍋の残ったつゆを温め、煮立ったら水菜以外を加えて火を通す。
ステップ4.
3に1を加え、水菜をのせる。
ステップ5.
仕上げに、ラー油とすりごまをかける。