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花束風 納豆手巻き寿司

花束風 納豆手巻き寿司

レシピ制作：ミツカン
公開日：2024年1月17日
想いを巻いて伝える手巻き寿司です。
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時間と人数分

20 分合計時間
4人数分

材料

  • ご飯 3合
  • まぐろ (刺身用) 150g　
  • サーモン (刺身用) 150g
  • ミツカン 金のつぶ(R) とろっ豆TM 2パック
  • イクラ 大さじ2
  • 厚焼き卵 卵3個分
  • きゅうり 1本
  • リーフレタス 適量
  • 貝割れ菜 適量
  • 焼のり 適量
  • しょうゆ 適量
  • ミツカン すし酢 昆布だし入り 大さじ6

作り方

  1. ステップ1.

    炊き立てのご飯に「すし酢昆布だし入り」をまわしかけて混ぜ合わせ、すし飯を作る。

  2. ステップ2.

    まぐろ、サーモン、きゅうりは手巻き用に細長く切る。厚焼き卵は一部を花型に抜き、残りは手巻き用に細長く切る。焼のりは半分に切る。

  3. ステップ3.

    焼のり、リーフレタスにすし飯をのせて、お好みの具材を巻き、[2]のお花をあしらい、花束風に仕立てた手巻き寿司を作る。