- レシピ
- 節分にぴったりな寿司メニュー
とんかつのひとくち巻き寿司
材料
- ご飯 1合
- のり 大判2枚
- とんかつ 1枚
- キャベツ 1枚
- 中濃ソース 適量
- ミツカン すし酢 昆布だし入り 大さじ2
作り方
ステップ1.
温かいご飯に「すし酢昆布だし入り」を混ぜ合わせる。ステップ2.
とんかつは8等分に切り、キャベツはせん切りにする。ステップ3.
のりは1枚を4枚の帯状に切る。キッチンバサミでもよい。ステップ4.
のりの幅にすし飯を30～40g程度広げ、とんかつ・キャベツをのせ、端からくるくると巻く。